Vendita ingrosso di fave di cacao origine Tanzania kokoa kamili. Si ottiene un cacao con note di frutti rossi, prugne, frutti tropicali così come anche di legni e cioccolato. Sono marcati i sentori di cacao tostato, così come l’acidità mentre di basso profilo sono l’amaro e l’astringenza
Origine
Fave di cacao Venezuela Ocumare
Ocumare è un piccolo villaggio costiero nel nord del Venezuela. Benchè il cacao non cresca a ridosso del villaggio, prende il nome da questo grazie alla fertile vallata (Ocumare della Costa) in cui un tempo Leggi tutto…