Dalle note speziate e legnose, questo cacao offre sentori di uve come l’uva passa e l’uva sultanina, che ben si abbracciano alla rotondità del palato con sentori di noce pecan.
Origine
Fave di cacao Venezuela Ocumare
Ocumare è un piccolo villaggio costiero nel nord del Venezuela. Benchè il cacao non cresca a ridosso del villaggio, prende il nome da questo grazie alla fertile vallata (Ocumare della Costa) in cui un tempo Leggi tutto…